Ia dikenali sebagai Picada untuk hidangan tradisional dari Gastronomi Argentina, terdiri daripada pelbagai produk makanan potong kecil dan dihidangkan dalam bahagian kecil. Dihidupkan Sepanyol, makanan ini dikenali sebagai «tapas".
Bahan boleh dikumpulkan menjadi satu dulang utama (terutamanya luka sejuk) dan juga makanan ringan dalam bekas berasingan. Secara amnya, luka sejuk boleh merangkumi: ham masak, ham mentah, keju, salami, kaku, dalam kalangan yang lain. Sebilangan potongan sejuk ini boleh disajikan dalam bentuk "kepingan" nipis, sementara yang lain mungkin dicincang.
Beberapa gigitan merangkumi bahagian kecil pizza, kepingan dari sosej darah, bit dari dilapisi tepung roti, dadu dari tortilla, jeruk, mariscos, hati sawit, bit dari sosej, antara banyak makanan lain. Semakin banyak jenis makanan yang ada, semakin lengkap gigitannya. Semuanya bergantung pada imaginasi dan anggaran pencipta picada.
Gigitan paling murah biasanya merangkumi: papas fritas, satu atau dua pelbagai jenis keju potong dadu, salami dihiris, kacang tanah y aceitunas.
Secara umum, gigitan disertai dengan yang popular bir. Adalah biasa bahawa pada hari Jumaat atau Sabtu malam, sekumpulan rakan berkumpul dan mengatur «cincang«. Walaupun juga menjadi kebiasaan untuk mengatur gigitan sebagai contoh awal untuk panggang, hidangan khas dari Ahad Argentina.
Semasa anda mengunjungi Argentina, jangan lupa untuk mencuba makanan yang menggembirakan ... anda tidak akan menyesal.
Foto 1 melalui:Argentina
Foto 2 melalui: eventosplus
Hai, saya ivana de rio Cuarto dan saya ingin mengirimi saya gigitan pelbagai jenis yang boleh dilakukan untuk berehat, terima kasih !!!!!