Sebagai gastronomi australia, Perlu diingat bahawa pada awalnya ia menikmati hubungan yang baik dengan Inggeris, dengan mengambil kira bahawa bangsa ini kembali ke Australia tanah jajahan anda. Inilah sebabnya mengapa mungkin hidangan lambang Australia adalah tepung daging, varian tempatan versi terkenal yang dibuat di England.
Oleh kerana kawasan pesisir Australia yang besar, mustahil untuk menafikan kehadiran gastronomi laut, yang merupakan panggangan krustasea sangat popular untuk dimakan.
Sebaliknya, sekarang menghargai aspek eksotik gastronomi Australia, harus dihargai bahawa terdapat juga penggunaan pelbagai jenis daging yang di bahagian lain dunia tidak akan diperoleh dengan cara yang sama. Dengan cara inilah penggunaan Daging kanggaru, haiwan yang akhirnya menjadi ikon yang berkaitan dengan mental Australia. Perlu diperhatikan bahawa Daging kanggaru memang sedap dan menonjolkan rasanya yang halus dan istimewa. Di samping itu, menurut kajian saintifik, ia telah terbukti sebagai salah satu daging yang paling berkhasiat dan sihat yang boleh dijumpai di seluruh dunia.
Selain daripada ini, ia juga memilih untuk daging buaya dan emusSelain dari ini, untuk yang paling berisiko dan mencari pengalaman yang berbeza, mereka juga akhirnya dapat memakan lipas dan kalajengking besar yang biasanya dijumpai di kawasan eksotik negara lautan, mungkin untuk membawanya ke tempat-tempat di mana beberapa suku asli tinggal.
Maklumat lanjut: Makanan Australia: segar dan eksotik
foto: David ruyet