Semua wilayah di Colombia dikenali dengan hidangan khas mereka, dulang paisa, tamale Tolima, ajiaco Bogota, dll. Dalam Nariño, hidangan yang mengenal pasti tanah ini adalah Cuy atau Curí, hidangan yang juga mengenal pasti negara Peru dan Ekuador.
Guinea pig, guinea pig, curi atau guinea pig, dengan mana-mana nama-nama yang dapat disebut tikus kecil, adalah warisan Inca yang telah dipelihara sejak zaman kuno, pertama, dibesarkan di dapur petani dan, kemudian, diubahsuai ke Sejauh ini dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ia memikirkan tentang eksportnya.
Kadang-kadang disertakan dengan lada cili yang disiapkan dengan kacang tanah. Makanan diakhiri dengan "hujung merah", yang terdiri daripada secawan kopi panas, dengan brendi dan beberapa tetes lemon.
Pada pandangan pertama mungkin kelihatan agak tidak menyenangkan, terutama bagi pelancong dan orang yang tidak terbiasa memakannya, tetapi rasanya yang paling enak yang anda dapat dari segi daging.
Gulung untuk mencari semua jenis babi guinea di Nariño kerana di kota itu dihasilkannya adalah haiwan
guinea pig adalah hidangan yang sangat lazat tetapi ada yang memandang rendah hidangan yang enak daripada mencubanya
Saya suka gadis ermpsas
apa yang paling banyak kita makan adalah marmut cincang tidak lagi begitu banyak tetapi cincang adalah hidangan yang paling banyak kita makan membawa kentang masin suara roti bakar pisang masak daging cincang pisang aji mazamora alpukat rusuk guinea pig lembut jagung kuih lembut pai panggang kentang kreol
Daging terkaya adalah daging babi guinea, seribu kali lebih kaya daripada dulang paisa, babi guinea mempunyai rasa yang unik. Saya rasa ia mesti dimasukkan ke dalam salah satu hidangan khas Colombia.
betapa sedapnya babi guinea