Makan adalah salah satu keseronokan yang paling enak dalam hidup, dan setelah hidangan utama yang enak, apa yang lebih baik daripada mencicipi pencuci mulut yang manis dan lazat, dan lebih-lebih lagi, jika ia dibuat dengan parameter Norway yang difahami dengan baik.
Hidangan yang menyelerakan ini mempunyai aspek tertentu di Norway, iklim sejuk di rantau ini, yang memungkinkan buahnya tumbuh dengan perlahan, mengekalkan ukuran yang kecil, tetapi dengan rasa yang lebih menawan. Yang paling terkenal dalam pelbagai jenis resipi untuk pencuci mulut adalah epal, strawberi dan ceri.
Keju manis juga biasa, termasuk Geitost; kek span (dalam gaya orang Jerman); Pastri Denmark (dikenali sebagai Wienerbrød atau "roti Vienna"); roti manis seperti kaffebrød, yang merupakan roti kopi yang unik; biskut dan apa yang 80% penduduk Norway makan, sebelum dan selepas makan, dengan atau tanpa pencuci mulut, bersendirian atau dengan minuman keras, dari yang termuda hingga yang paling tua. "kopi".