Inca Kola, soda yang menjual lebih banyak daripada Coca ColaGastronomi Peru adalah salah satu yang paling bervariasi di dunia yang merangkumi minuman lazat dan unik yang berikut:
Pisco : Ini adalah sejenis minuman keras yang dibuat dari penapaian anggur yang dianggap sebagai minuman utama Peru yang eksportnya mencapai puncaknya pada abad ke-XNUMX dan ke-XNUMX. Pisco Sour yang dibuat dari penyulingan wain putih dan itu adalah campuran jus lemon, gula aising, putih telur dan pisco, adalah salah satu koktel terkenal di Peru.
chicha : Penapaian semua jenis produk boleh dilakukan di Peru chicha, walaupun jagung nampaknya paling popular. Ini biasa dikonsumsi oleh orang Peru, walaupun tidak dianjurkan untuk pelancong yang melewati, kandungan alkoholnya sangat berbeza dengan minuman buatan sendiri.
Jugos : Oleh kerana banyaknya buah yang ditanam di kawasan ini, terdapat semua jenis jus baru.
Inca Kola : Ini adalah minuman para dewa, emas cair ini dimakan di seluruh Peru. Ini adalah satu-satunya minuman nasional yang menjual lebih banyak daripada Coca-Cola.
Teh / rakan koka : Ini adalah teh yang dibuat dengan daun coca yang disajikan ketika melakukan perjalanan ke dataran tinggi untuk mengelakkan sakit kepala. Banyak penduduk asli Peru mengunyah daun di belakang mulut mereka ketika mereka berjalan melalui kota atau mendaki salah satu dari banyak gunung Andean.