Untuk makan malam Malam Krismas pada 24 Disember, lazimnya di Portugal melayani Raja Bolo, yang merupakan kuih tradisional yang dimakan pada Krismas hingga Dos Reis Dia (secara harfiah Three Kings Day, rujukan kepada ketiga raja) pada 6 Januari. Kek itu sendiri berbentuk bulat dengan lubang besar di tengahnya, menyerupai mahkota yang ditutup dengan gula-gula dan buah-buahan kering.
Bolo Rei dibakar dari adunan putih yang lembut, dengan kismis, pelbagai kacang, dan buah-buahan manisan. Karakteristik "kacang" juga disertakan, dan tradisi menetapkan bahawa barang siapa yang menemui kacang itu harus membayar Bolo Rei tahun depan.
Ini juga tradisi untuk melayani fatias dourada, rabanada atau fatias de calving, yang terbuat dari potongan-potongan potongan roti (ketika terlalu keras untuk dimakan secara normal) direndam dalam susu atau air untuk melembutkannya, dicelupkan ke dalam telur dan kemudian digoreng dengan sedikit minyak sayur (untuk mengelakkannya diserap dan menjadi terlalu berminyak).
Kemudian mereka ditaburkan dengan gula dan kayu manis, direndam dalam sirup yang dibuat dengan air, gula, kayu manis dan kulit lemon atau di port atau anggur Madeira. Ia biasanya dimakan sejuk sebagai pencuci mulut atau makanan ringan.
Dan Portugal sebagai negara pesisir, makan malam Krismas tidak pernah kekurangan ikan yang sebenarnya bacalao sebagai hidangan utama, ia disajikan dengan sos, kentang, telur atau sayur-sayuran. Harus diingat bahawa ikan kod dari utara Portugal sangat popular di festival ini.