Perincian untuk peminat kopi. Di Portugal perkataan itu tidak digunakan dinyatakan dan bergantung pada bandar, ia dipesan dengan nama yang berbeza.
En Lisboa Ia biasanya dikenali sebagai «bica»(Tabung pelepasan dalam bahasa Inggeris), kerana mesin kopi mempunyai cerat di hujung kopi keluar. Terdapat juga kisah yang memberitahu kita bahawa di «A Brasileira», salah satu kafe tertua dan paling bergaya di Lisbon, ia mempunyai tanda yang mengatakan: «Beba Isto Com Açúcar», yang bermaksud «minum ini dengan gula», dan akronim berbunyi sebagai BICA.
En PortMeminta 'cymbalino' sama dengan meminta 'kopi'. Nama itu berasal dari jenama mesin espresso yang terkenal, La Cimbali. Walau di mana pun, tidak ada yang akan memahami anda jika anda memesan 'kopi', dan ini juga berlaku untuk seluruh negara, di mana kopi selalu disajikan ketika 'kopi' dipesan.
Dan antara jenis kopi yang kami ada:
Itali
Ini kopi pendek, yang mungkin dikenali sebagai ristretto di negara lain - tembakan pertama kopi dari mesin. Jadi pendek dan kuat kerana disajikan di Rom.
Carioca
Di Brazil, ini adalah nama seseorang yang tinggal di Rio de Janeiro. Di Portugal, itu bermaksud espresso yang sangat lemah: ia adalah hit kedua dari mesin espresso terakhir yang telah disajikan.
Terhempas
Ini adalah kopi lemah dan panjang yang disajikan dalam cawan sederhana, seperti secawan teh, yang boleh menarik bagi mereka yang suka kopi Amerika.
Kopi Pingado
Espresso dengan setetes susu.
Anak lelaki
Garoto adalah bahasa Portugis untuk "anak kecil", dan ini adalah latte dalam cawan kecil. Dinamakan demikian kerana digunakan untuk melayani anak-anak sebelum mereka dapat minum kopi biasa.
meia susu
Ini adalah secawan latte sederhana (separuh susu, setengah kopi). Ukuran cawan adalah sama dengan ukuran penuh. Yang secara harfiah bermaksud "setengah (cawan) susu."
Galao
Segelas dengan kopi hitam dan 3/4 susu, serupa dengan latte. Ia dihidangkan sangat panas dan boleh membakar jari anda ketika anda cuba menahannya.