Salah satu pencuci mulut tradisional Burgos ialah Pencuci Mulut Datuk, kerana bukan hanya nenek yang memasak. Pencuci mulut ini sangat lazat dan disediakan dengan bahan-bahan yang sangat tipikal Burgos, seperti:
- 1 keju segar dari Burgos
- Miel
- Walnut
Ia merupakan pencuci mulut yang ringkas, dan ia juga menggunakan bahan-bahan yang sangat murah, yang sentiasa penting semasa membuat pencuci mulut. Kita boleh memotong beberapa keping keju Burgos, yang merupakan salah satu keju segar terbaik , dan meletakkannya di atas pinggan individu. Kita mengupas walnut dan kemudian memasukkannya ke atas hirisan keju Burgos segar, seberapa banyak yang kita suka.
Untuk melengkapkan dan menambahkan sedikit rasa manis, adalah ideal untuk merenjiskan sedikit madu, produk yang juga terdapat dalam kualiti yang sangat baik di Burgos dan sesuai digandingkan dengan pencuci mulut ini. Anda pasti akan menyukai resipi ini, baik dari segi rasa dan teksturnya, yang sangat sesuai untuk mencuba sesuatu yang baharu— pencuci mulut tipikal dan tradisional dari Burgos.