sambusek adalah nama sekolah menengah terbaikhidangan masakan Mesir klasik, kerana dalam kes ini kita bicarakan ladu berasaskan pastri kecil yang dipenuhi dengan hampir semua perkara, daging putih dan merah, sosej, keju, sayur-sayuran, dll.
Serbaguna ini penyediaan menjadikannya salah satu yang paling biasa di semua restoran khas Mesir, seperti yang dikatakan, adalah salah satu yang terbaik tiket yang boleh anda pilih.
Mereka boleh membuat persiapan menjelang ketuhar atau kentang gorengWalau apa pun, hasil akhirnya akan menjadi sama sedap.
Ramuan:
- 1kg tepung
- 350 cc minyak
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Garam secukup rasa
- Air untuk doh
- Keju dambo atau tongkat (300 gr)
- 2 biji telur
penghuraian:
- Parut keju dalam mangkuk. Pukul telur dan masukkan ke keju. Masukkan secubit garam.
- Untuk membuat topi terdapat 2 pilihan:
- Buat bebola kecil dengan doh, kemudian gulungkannya dengan penggulung.
- Gulungkan semua adunan dan potong bulatan kecil dengan tepi gelas. Dan meregangkannya sedikit lagi.
- Isi penutup dengan satu sudu teh keju dan tutup dengan cat.
- Sebarkan dengan telur dan masukkan bijan ke atasnya
adalah sangat bagus….