131
La masakan Asia Ini telah menjadi trend dunia dan eksotisme tidak lagi menjadi taruhan harian. Namun, ketika anda tiba di Filipina, salah satu pengalaman yang harus anda lalui adalah duduk untuk mencuba hidangan khas dan sandwic Baiklah, walaupun restoran barat berusaha untuk merealisasikan anugerah masakan Asia, hanya ketika melakukan perjalanan adalah mungkin untuk merasakan rasa sebenar setiap tempat.
Dan itu berlaku dengan lumpia, hidangan yang, pada pandangan pertama, seseorang mungkin berfikir bahawa anda boleh mencubanya di New York, London atau bandar kosmopolitan lain. Yang benar adalah bahawa tidak, Lumpia mempunyai rasa autochthonous itu sendiri. Ini adalah beberapa gulungan sederhana, yang dilahirkan sebagai saudara dari Gulungan Cina atau empanada musim bunga tetapi mereka tahu bagaimana cara mengambil bahan-bahan dari kawasan itu.
Lumpia boleh digoreng atau dimakan segar, resipi asalnya datang ketika pendatang Cina dari wilayah Fujian China tiba di negeri-negeri ini.
Pengisiannya berbeza-beza tetapi akan selalu ditutup dengan lapisan doh yang nipis, sehingga membentuk kek tertutup. Terdapat banyak resipi untuk Lumpia dan ada yang melintasi sempadan dan hari ini sangat popular di luar negara tetapi tidak ada yang serupa dengan rasa asalnya, jadi jika anda menikmati pantai-pantai di Filipina, jangan lupa untuk mencuba gulungan yang lazat dan popular ini.
Anda boleh mendapatkannya di mana-mana restoran atau bar pantai kerana ia dijual secara borong. Nasihat saya? Beli lebih dari satu kerana apabila anda mencubanya, sukar untuk dihentikan.