Boleh dikatakan bahawa gastronomi Jerman terdiri daripada gabungan sebenar seni masakan, di mana jenis quesos y anak tetingkap mereka mempunyai peranan utama dalam kebanyakan hidangan tradisional. Beberapa pengaruh terpenting dalam gastronomi Jerman berasal dari Masakan Perancis y belanda, walaupun juga banyak resipi skandinavia Mereka telah menyumbang kepada penciptaan makanan Jerman yang paling terinspirasi.
Kebanyakannya makanan tradisional didasarkan pada daging. Bagaimanapun, di beberapa restoran anda boleh menemui beberapa hidangan vegetarian, terutamanya di bandar-bandar besar, seperti Berlin.
La Bakery y pastri jerman terkenal di peringkat antarabangsa. Dihidupkan Jerman anda boleh menjumpai puluhan pelbagai jenis roti, beberapa yang terkenal adalah: roti putih (roti putih), Roti Gandum penuh (roti gandum utuh), Roti rai (roti rai), weizenmischbro (roti yis), antara lain.
Berkenaan dengan gula-gula, kek dan kek dengan Frutas seperti epal, ceri, strawberi, antara lain. Kek lazat ini dapat dinikmati di mana-mana yang menggoda Kedai pastri Jerman.
Beberapa makanan manis yang paling popular adalah Schwarzwalder Kirschtorte (kek hutan hitam) dan yang khas strudel. The Lempeng Berlin (donat diisi) dan Brezel (donat masin).