Walaupun tidak bervariasi dan berprestij seperti negara-negara Karibia lainnya, namun makanan Cuba Ia boleh menjadi tumpuan perjalanan ke Cuba.
Sebilangan besar hidangan Kuba terdiri daripada ayam goreng atau daging babi disertai dengan nasi dan kacang. Daging lain, seperti daging domba, daging lembu, dan kambing, juga popular. Untuk negara kepulauan, Cuba mempunyai kekurangan makanan laut berkualiti baik yang mengejutkan, walaupun anda akan menemukan beberapa hidangan ikan dan udang yang enak di menu restoran Kuba rata-rata.
Yang terbaik dari semua hidangan Cuba mungkin ropa vieja rebusan daging yang lazat di hampir semua restoran Cuba. Ropa veija umumnya terdiri daripada domba atau daging lembu yang telah direbus, paprika, tomato, bawang, dan bawang putih.
Hidangan popular lain adalah tamale Kuba, tepung jagung, kerepek jagung, roti dan pasta dengan (roti dengan mayonis bawang putih yang disumbat), yang disajikan di restoran dan gerai jalanan. Makanan tradisional Cuba untuk acara khas adalah babi penyusu panggang atau babi penyusu.
Terdapat beberapa jenis restoran Cuba. Restoran hotel selalu menjadi pilihan yang baik untuk menjamu selera di Cuba. Walaupun anda tidak menginap di salah satu resort dan hotel mewah di Cuba, anda masih boleh menggunakan restoran mereka.
Umumnya makanan ini disajikan dari gabungan masakan Amerika dan Cuba. Restoran negeri sangat berbeza dalam kualiti makanan. Hidangan Kuba yang popular dan lazat adalah sandwic babi dan acar, kombinasi yang sangat ringan dan lazat.
El lelangit Ini adalah jenis restoran Kuba yang unik. Mirip dengan casa tertentu (tempat anda tinggal di rumah keluarga Kuba), paladere adalah tempat makan bebas yang kehabisan rumah keluarga Kuba. Tempat-tempat ini adalah pertaruhan terbaik untuk masakan tradisional Cuba dan boleh menjadi pilihan yang baik untuk vegetarian.
Lelangit biasa di bandar-bandar besar seperti Havana atau Santiago de Cuba, tetapi sukar didapati di kawasan yang kurang maju.
Sebagai peraturan umum, makanan Kuba ringan pada sayur-sayuran dan buah-buahan. Daging dilihat sebagai bahagian penting dalam setiap makanan. Walau bagaimanapun, anda boleh menemui sebilangan besar buah-buahan dan sayur-sayuran segar di pasar, atau lebih banyak lagi, yang biasa di kebanyakan bandar Kuba.